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凯斯娱乐场乐官方网_煮一锅清肺润肺的银杏莲子木瓜羹

2020-01-09 10:10:09 阅读:( 4668)
摘要:银杏莲子木瓜羹所用食材的功效:银杏:清肺胃浊气,化痰定喘,止咳。-----------------------------------------------材料:银杏8个,干银耳1朵,干百合20克,干莲子30克,木瓜半个,冰糖适量。银杏(白果)不可一次食用过多,否则会有中毒的危险,据说就是煮熟了也不要超过15粒。

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凯斯娱乐场乐官方网,连着的雾霾天,通过调节饮食来提高抵抗力、增强体质。

银杏莲子木瓜羹所用食材的功效:

银杏:清肺胃浊气,化痰定喘,止咳。

银耳:银耳有益气清肠、滋阴润肺的作用。

木瓜:木瓜里的酵素会帮助分解肉食,帮助消化。木瓜中维生素c的含量非常高,是苹果的48倍。

百合:清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃。

莲子:帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢,并维持酸碱平衡,具清热降火、降压、抗衰老的功效。

【银杏莲子木瓜羹】

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材料:银杏8个,干银耳1朵,干百合20克,干莲子30克,木瓜半个,冰糖适量。

做法:

1.干百合、干莲子提前4个小时用清水泡发后洗净。

2.干银耳用温水泡发半小时后洗净,然后撕成小朵。

3.银杏剥壳后去掉上面的一层薄膜。

4.将泡发洗净后的银耳、百合、莲子还有银杏一起放入电饭煲,加入清水,用粥汤键煲2个小时。中途不要随意的打开盖子,免得蒸发过多的水份。

5.木瓜去皮去籽后切成小块。

6.粥汤键煲2个小时后,倒入木瓜、冰糖,再用煮稀饭键煮20分钟即可。

小贴士:

银耳羹需要煲煮的时间长一些才能粘稠,汤汁中的胶质感才好。

并且只有慢慢的煲煮熟透各种食材的清香味道才能互相融入,口感才好。

银杏(白果)不可一次食用过多,否则会有中毒的危险,据说就是煮熟了也不要超过15粒。